PROCESOS CATABÓLICOS "GENERALES"

Los nutrientes (compuestos orgánicos) cuando no pueden ser "autofabricados", deben ser ingeridos.

En función del ser vivo considerado, la materia orgánica será "degradada/catabolizada", en mayor o menor medida, intra o extracelularmente.

Si nos referimos a (la mayoría de) los animales, los primeros pasos -la digestión extracelular- tiene lugar en el tubo digestivo (gracias a "sus movimientos" y "diferentes jugos"...)

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Así, aquí y de "este modo", se rompen las grandes moléculas que constituyen el alimento.

Lo mejor (todo)

<... solo es cierto lo que es susceptible de convertirse en mentira...>

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Con frecuencia... en las novelas de Pérez Gellida...

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... hay un campo +/- extenso en el que aparecen ¿? hechos científicos¿?...

... PERO "OJITO"... se trata de un RELATO FICTICIO...

... por lo que las afirmaciones vertidas... 
... no tienen "la obligación" de ser verídicas...

... no obstante... siempre es/puede ser...

... un ejercicio saludable... 

... separar fabulación de certidumbre

<... Cuando el cerebro emite la señal de miedo y esta se transmite a través del sistema nervioso, el organismo responde desviando el caudal sanguíneo de las extremidades superiores a las inferiores para mejorar la respuesta natural ante una situación que provoca pavor: la huida...>

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Un "GUSANO" "del revés"

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Contado por Stephen Jay Gould (1941-2002) en su obra: "La sonrisa del flamenco"...

Algunos autores, llamados "estructuralistas"  consideraban que los seres vivos primero cambiaban de forma y, después, lo hacían de función. Entre ellos destaca/ba Saint-Hilaire (1772-1844) que tuvo una pintoresca ocurrencia al tratar de comparar (y relacionar) ciertas características anatómicas de vertebrados e invertebrados...

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<Los anélidos y los artrópodos... invertebrados segmentados más complejos, desarrollan unas cuerdas nerviosas ventrales... el... canal alimentario central (digestivo)... está por encima de los cordones nerviosos. En los vertebrados, el principal cordón nervioso va... en posición dorsal (superior), y el canal alimentario... se encuentra... por debajo.

Estos dos diseños parecen incompatibles y no relacionados. Pero... Saint-Hilaire, señaló que un anélido vuelto sobre su dorso se parecía bastante a un vertebrado, ya que el cordón nervioso ventral se convertiría en un cordón dorsal situado por encima del canal alimentario... la boca antigua y el esófago, que atravesaban los cordones nerviosos, se limitaban a desaparecer, y... aparecía una abertura totalmente nueva (la boca de los vertebrados), por debajo del cordón nervioso dorsal, que conectaría directamente con el canal alimentario, sin atravesar ya el sistema nervioso...

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... era una comparación estructural para respaldar su notable teoría de que todos los animales compartían un plan arquitectónico común. (También argumentaba que los segmentos del exoesqueleto de un insecto eran equivalentes a nuestras vértebras internas, y que los insectos vivían literalmente dentro de sus propias vértebras. Esta comparación llevaba... a la conclusión adicional y sorprendente... de que las patas de los insectos eran costillas de vertebrados).
... Como estructuralista mantenía que dorso y abdomen eran términos carentes de significado, inventados por los seres humanos para describir una orientación superficial totalmente irrelevante...>

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https://planet-vie.ens.fr/thematiques/evolution/mecanismes-theories-et-concepts-de-l-evolution/etienne-geoffroy-saint-hilaire

Dra. COLE

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<...una clase de dos horas sobre la prevención de las enfermedades yatrógenas, es decir, trastornos o lesiones causadas por un médico en un hospital...>
<... investigó... el caso de una mujer... que estaba muriéndose de una anemia aplástica debido a la administración de penicilamina, que había suprimido la función productora de sangre de la médula ósea... >

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<... Algunos alumnos aún acudían a la facultad con la presuntuosa expectativa de que les enseñarían a ser dioses de la curación y los educarían en la infalibilidad, y les contrariaba que se mencionara el hecho de que, al tratar de curar, los médicos a veces causaban lesiones y daños a sus pacientes>

<... llamó al hospital para solicitar autorización para autorizar los pantalones MAST...>

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<... le gustaba porque se hallaba a unas pocas puertas del edificio donde había vivido el célebre médico Oliver Wendell Holmes...>

BULIMIA prescindible

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Tercer libro protagonizado por "el ya famoso"  Sebastian Bergman...
<... Inteligente, de moral bastante laxa y con pocos escrúpulos...>
<... tenía una rara habilidad para decir las palabras justas en el momento adecuado...>
<... necesitaba personas. Seres humanos vivos. Personas enfermas, dañadas, envilecidas- Gente cuya visión de la realidad y del mundo desafiara a la suya. Mentes que exigieran un esfuerzo de comprensión...>

... pues uno de los protagonistas de la novela... sufre/sufrió ... problemas de bulimia...

<Todas las chicas de su clase eran ricas, guapas y perfectas. Había infinidad de reglas y códigos no escritos que ella no conocía, ni entendía. Quería tener amigas. Quería tener novio. Quería formar parte de una pandilla. Pero no la aceptaban... Por mucho que lo intentara, la seguían marginando... 

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... Entonces empezó a picotear comida en el camino de vuelta a casa, para consolarse: golosinas, bollitos... Cada vez más. La sal, el azúcar y las grasas se convirtieron en sus amigos, y empezó a depender cada vez más de ese apoyo.
Pero, al mismo tiempo, empezó a darle miedo la cantidad de comida basura que consumía... Por eso empezó a vomitar de vez en cuando lo que comía...

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Al principio no le pareció peligroso. No la hacía demasiado a menudo y, además, la combinación parecía perfecta. podía disfrutar comiendo y deshacerse del sentimiento de culpa unos minutos más tarde.
Pero el problema empeoró. Al cabo de un tiempo, no pensaba más que en comer y en expulsar cuanto antes la comida... Era lo único que significaba algo para ella.

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Un día leyó un artículo sobre trastornos alimentarios... Hablaba de los efectos secundarios. Decía que la menstruación podía volverse irregular e incluso desaparecer. Mencionaba los daños en el esmalte de los dientes...

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Estaba enferma.
No solamente era una marginada...>

Circulando...

... en/por diferentes animales

Al aparecer*, a medida que los organismos se "iban haciendo" cada vez "más pluricelulares", las células interiores empezaron a tener cada vez más dificultad para contactar con el medio acuoso (y recibir oxígeno, alimento, y expulsar desechos + CO₂).
*y a diferencia de los unicelulares, en "contacto directo" con dicho medio.

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Se hizo, pues, necesario un medio interno para satisfacer la creciente demanda de las células internas de los, sucesivamente, más complejos organismos pluricelulares.

El "medio interno" sería el conjunto de fluidos extracelulares que contiene el organismo, responsables del transporte de sustancias a todas (y de todas) las células.

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Aconteceres digestivos en vertebrados...

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La lengua empuja el bolo alimenticio (alimento ensalivado, cortado, triturado,...) y, gracias al fenómeno de la deglución, pasa a la faringe.

La faringe es una vía común de los aparatos digestivo y respiratorio, existiendo una estructura, la epiglotis, que cierra el conducto respiratorio en el momento de la deglución.

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"empezando" por la boca...

La boca constituye la entrada del tubo digestivo...

 (también es una vía de entrada al aparato respiratorio)

... y allí -en la cavidad bucal- comienza el procesado de los alimentos.

Sólo los mamíferos tenemos verdaderos labios.

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En otros vertebrados, también reciben este nombre, pero... ¡sólo por su posición!, ya que presentan características diferentes y no son homólogos.

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Los mamíferos paren crías muy inmaduras, que, para completar su desarrollo, necesitan mamar (da ahí su nombre: mamalia = mamíferos).

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Debido a ello, sus labios van a ser muy móviles y con numerosas terminaciones táctiles, para posibilitar la succión de la leche materna.

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Y, después, "seguimos succionando líquidos" toda la vida...

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Una pintoresca teoría considera, que el origen de los besos se encuentra en dicha succión (¿?)

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Digestión en los "no vertebrados"

Si "empezamos" por los organismos unicelulares...
... la obtención del alimento la realizan directamente del medio.
Algunos protozoos lo "consiguen" gracias a los pseudópodos (amebas), mediante fagocitosis...

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 y/o a las corrientes generadas por sus cilios o flagelos.

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Nutriéndose/nos a todos los niveles

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Los organismos constituidos por una sola célula, al estar en contacto con el medio, pueden tomar del mismo las sustancias que necesitan... y, de manera similar, expulsar las sustancias de desecho:

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Así, en el caso de los aerobios heterótrofos, incorporan (directamente) oxígeno y materia orgánica y expulsan (también directamente) CO₂ + "residuos".

La "cosa se complica" con los organismos pluricelulares, pues, las células "suelen hallarse" aisladas del medio externo.
Y por ello van a necesitar una serie de "mecanismos y estructuras" que les permitan vivir.
Y así, va a existir un aparato capaz "de hacer las veces" del medio externo": el circulatorio... capaz de "satisfacer las necesidades celulares".

Pues el aparato circulatorio está conectado con el respiratorio -que "le proporciona" el oxígeno y le retira el CO₂-; con el aparato digestivo (le "aporta" los alimentos) y con el excretor ("retira" las sustancias de desecho):

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http://cienciascic.blogspot.com/2017/03/1-bachillerato-tema-14-nutricion-animal.html

APARATOS & SISTEMAS

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... continuando con los "niveles de organización" de la materia... "llegamos" a los APARATOS  y/o SISTEMAS...
Existen diferencias (más o menos importantes) entre ambos conceptos, pero... para no complicarnos (demasiado) la vida... los "haremos" sinónimos"...